德州扑克跟我学报道：
Brian Tate：顶尖豪客牌手到早餐业大亨的传奇（下）
Brian Tate：顶尖豪客牌手到早餐业大亨的传奇（上）
你错过了很多豪客牌局，现在的你多长时间打一次牌？
我的确错过了很多豪客牌局，现在我每年WSOP其间会打一些锦标赛。CEO的生活作息和扑克玩家是不一样的，我在很早的时候就知道这两者不能兼得。对于我个人来说，我更倾向于经营自己的公司。我彻底的改变并提升了早餐这个行业，让全美国成千上万的人能够享受到更有营养的早餐。这种成就感让我知道自己最初的选择是多么的正确。
有一些不明事理的读者抨击你，说你离开牌坛是因为破产或个人牌技问题。Oats Overnight的成功和打牌有关吗？或者说是在黑色星期五后扑克业的萧条才让人打算创业？
我内心是很理解大家的这些猜测的，我是在个人扑克职业生涯巅峰的时候选择退出的。在我宣布退出的那一年也是我打牌收入最高的一年。我选择创业是因为我感到时机成熟了，自己有一定资本加上市场需求，我认为在那个时候转型是一个正确的抉择。
你在前面有提到过自己是在突然之间搬去亚利桑那州的，后来又搬回了洛杉矶。这足以可以说明你是一个说做就做的人，对于创业也是有了想法之后就立刻行动的吗？能跟我们谈一下你是怎么想到要开Oats Overnight这家公司的。
Oats Overnight是从我自家厨房开始起步的。打牌期间为了自身的营养考虑，我就在家里给自己准备燕麦早餐，不需要烹饪非常方便。
我是一个非常讨厌采购的人，很烦去配一些食材和原料。所以一直以来我都很喜欢打包好的东西，这个在当时根本不存在的。为此我还做过好几个月的调研，我发现市场上根本就没有即食燕麦类食品。于是我就开始了推出具有不同口味的营养早餐，比如枫糖煎饼和蓝莓馅饼，市场反响非常好。
在短短的三年时间中，Oats Overnight成为了美国最受欢迎的畅销早餐品牌之一。再后来我们还根据区域推出当地人喜欢的口味早餐。一路以来我都是靠着自己在牌桌上赢来的钱自力更生到今天，年收入每年同比上升200%，现在一年的收入高达八位数。
商场和牌场像吗？你在牌桌上掌握的一些技巧对于商业问题有帮助吗？
商场和牌场像的地方挺多的，成为一名企业家需要一定的独家分析力和情绪把控力。你是一个掌舵人，是一个做决定的人，决定正确与否关乎到企业成败。牌桌综合能力对创业人的帮助是很大的，你知道怎么去看待和分析问题，如何做一个利益最大化的决定，如何管理好自己的本钱和预算。成功的牌手在经营企业这块都是一把好手。
平衡好工作和生活也是一个重点。这也是很多打牌人关注的一个问题，连续打20+个小时的牌对生活和对健康都是有很大影响。作为一名企业家，一直以来我思考的都是怎么提高公司的品牌影响力。在我12年的扑克生涯中我一直都在维持着这种平衡，所以在创业中我也特别注意这点。
运营公司和打牌的不同之处就是团队协作。大家都知道打牌是个人战，你需要自己去投入精力投入时间并且自己独立做决定。但创业和运营公司不太一样，从头到尾你都不是一个人，你也很难是一个人，团队协作这个问题是忽略不了的。在Oats Overnight起步的时候，我是不太参与团队之间的管理工作的。但后来我发现团队中有我学习的对象，很多问题需要我们共同去面对，最终我学会了融入他们。我也只想说创业上的成功需要有团队精神。
目前全球锦标赛扑克金钱榜排名第1的Bryn Kenney说过他的目标是突破2.5亿美元。排名第2的Justin Bonomo说自己今后不太会打更多的牌，会将自己的注意力放到其他投资上面。你评价一下这两人的抉择，你认为厉害的扑克玩家在斩获高额奖金之后是该转战于其他领域还是继续留在牌场？
我个人内心是非常崇拜这两个人的，在这里对于他俩的抉择我不做评价。每个人都有自己不同于他人的目标和激情。我认识的很多扑克玩家都想开展副业，但他们不知道从何下手。牌场之外还有很多机遇。
我非常鼓励每一位成功的扑克玩家去思考让自己真正感到幸福的是什么。如果在牌桌上你预见不到10年后的自己，那么就去做自己喜欢做的事。我向你保证，如果你是一位能够彻底玩转牌场的人，那么转行会比你想象中的容易很多。
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