上世纪八九十年代，港片以录像带的方式传入内地，在各城市（尤其是小县城）遍地开花，成为整整一代人的青春记忆。
当时香港赌片风靡一时，其中的巅峰之作，就是周润发主演的《赌神》。
片中“赌神”高进叼牙签、转戒指的招牌动作，在当时都引来无数影迷的争相效仿。他在片中的出场背景音乐，被无数次使用，他的背影照片，至今都是众多玩家在各游戏平台的头像。
但事实上，很多人并不知道，赌神原型确有其人！他，就是德州扑克圈最有名的华人牌手Johnny Chan，生于广州，成长于香港和美国，因为赢钱速度非常快而被尊称为“东方快车”。
今天葫芦娃就来好好跟大家说说这个经常穿着“陳”字战袍出现在牌桌上的真正传奇人物。
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在父母开的餐馆里他学会了打德扑
Johnny Chan，原名陈金海（国内很多人更习惯称他陈强尼），1957年出生于广州，1962年随家人搬到了香港，在那里度过了他的童年时光。
1968年，Johnny Chan一家移民美国，居住在亚利桑那州的凤凰城。年仅11岁的Chan当时唯一会说的2个英语单词就是yes和no。不管别人对他说什么都只会这么回答，甚至根本就不清楚对方到底在问什么以及这样回答是否恰当。
作为学校里唯一的一个中国学生，刚开始学英语的Chan因为口音问题没少遭到其他男孩的嘲笑和戏弄，但这些经历却让他变得更坚强。尽管有语言方面的障碍，他还是喜欢学校，并以优异的成绩毕业了。他学得最好的科目是数学，因为数学是通用的，不需要英语也能学好。
1973年，Johnny Chan和家人搬到了德州扑克的起源地——德克萨斯州（这是不是就叫做命运的巧合呢~~~）。在德克萨斯州的休斯顿，Chan的父母开了一家名叫“Hoe Sai Gai”（应该是粤语“好世界”的意思）的餐馆。
亚洲的传统是孩子们要帮家里干活，Chan也不例外。他每天要工作很长时间：拖地板，扫厕所，收拾桌子，甚至有时要下厨做菜。家里的每个人都要出力。从那段生活中Chan学到的最有用的东西就是有关于金钱的：挣钱，投资，储蓄，保证资金的安全。花钱容易挣钱难。当你没钱的时候，挣钱更难……
就是在父母开的餐馆里，Johnny Chan第一次学会了打德州扑克。当时许多来餐馆吃饭的顾客都喜欢谈论扑克，周末晚上打烊后，餐馆的顾客、服务员以及Chan的家人就坐在一起玩牌，从0.5/1的限注德州扑克，到Dr.pepper，baseball，Mexican square，Hold’em Omaha等各种扑克游戏。牌局通常持续一通宵，运气好的晚上，Chan能赢20块，这对十多岁的孩子来说可是一大笔钱。
由于起步阶段就学习了各种不同的玩法，所以后来在那些混合游戏的比赛中，Chan也能游刃有余。
Johnny Chan的牌技通过家庭牌局的训练中逐渐提升，他很快参加到休斯顿的一些私人牌局中，玩得更多，也玩得更严肃了。由于Chan经常在当地的扑克牌局中获胜，以至于有的人因为不想输钱给他，甚至骗他说牌局取消了。
Johnny Chan早年的照片
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改变人生的拉斯维加斯之旅
16岁时，Chan已经赢了不少钱，并建立了自己的资金储备。当时有家公司组织拉斯维加斯的旅行，4天三晚，只需要支付2500美元，就能享受往返飞机、酒店、食物、饮料等等VIP级别的服务。
Chan用赢来的钱支付了费用，和朋友一起第一次去了拉斯维加斯。
在回忆那段经历时，Chan说：“一到Landmark娱乐场，我就在自己的衬衫上弄了个VIP的标签，昂首挺胸的走进去，直奔21点牌桌。一个主管看了我一眼，注意到我的标签，他马上问道：Mr. Chan，您想玩多大的？他没有问我的年龄也没有看我的身份证。在70年代的拉斯维加斯，娱乐场根本不关心你的年龄，他们唯一感兴趣的数字是你准备玩多大的。我拿出了身上所有的2500美元。”
“我在晚上7点坐到了21点牌桌前，不过感觉不咋地，15分钟后，我跑到了双骰牌桌那，还是不咋地。7:30，2500美元和我说拜拜了。”
就这样，Johnny Chan只用了半个小时就在拉斯维加斯破产了。
“我的心情和我的资金一样都破碎了。我感到沮丧，愤怒，无助，尴尬。你能想象的到，当你没钱的时候，你的VIP地位是多么的嘲讽啊。所有的事情都一团糟，根本不是我计划的那样。更糟糕的是，旅程还有三天啊。我决定出去走走，这也是我唯一能干的事情了。在这个炎热的维加斯的夏天，我在市中心走了一圈又一圈，我TM的根本不在意天气，即使当时下雪了，我估计我也不会注意的到。”
垂头丧气的Johnny Chan无意间走进了Golden Nugget娱乐场，突然发现那里竟然有人在玩德州扑克！
“我根本不知道娱乐场还有扑克可以玩！我以为这里就是21点、双骰、轮盘什么的。我要知道能打扑克，我才不会把钱都输在Landmark娱乐场呢。”
“我观察了一会牌局，觉得我能赢，他们实在打的糟透了。但是……我没钱了。我绞尽脑汁，突然想起信用卡里还有200块的额度。但可这是Du场，有谁听说过Du场接受信用卡吗？没办法，我走到前台准备施展魅力来谈谈看。”
“Excuse me Miss，我的卡…，前台直接打断了我，你有多少额度？信用卡公司告诉我们，要额外收您19％的手续费。难以置信，我才不关心手续费呢，我有钱了！”
Johnny Chan拿着200块，回到扑克桌前，坐到了10/20有限的桌子上，换了两沓红色的5块钱筹码，开干。
几乎没有停顿地玩了整整三天之后，最后Chan赢了3万美元。
在描述当时的感觉时，Chan说“：你可以想象一下，70年代啊，一个10几岁的孩子兜里揣着3万美元。我脑袋里全是汽车，珠宝等等那些我想买的东西。我急切的想回到酒店告诉我那帮哥们到底发生了什么。”
赢了钱的Johnny Chan准备回家了，可Du场经理们是不会允许一个人揣着大把的现金飞走的。
“一个DU场主管跟我说：‘Mr.Chan，我们为你准备了一间大套房，食物，饮料，还有各种表演的门票。’考虑到我的VIP地位，考虑到我的尊严，考虑到我已经休息过来了，我接受了他们的安排。我打败了那些玩家，只不过再来一次而已，应该没有什么问题吧，对吧？”
可惜事实并没有他想的那么简单，最终Chan将赢得的钱全都输光了，带着破产和深深的挫败感回家了。
Johnny Chan知道自己能赢那些家伙，因此对自己非常愤怒。可这不是最大的问题，最大的问题是他没有从中得到教训。直到他又在几次这样的旅行中输了之后，才真正意识到，他问题在于自我控制。
这件事之后，Johnny Chan回到了休斯顿，继续读高中，然后进入休斯顿大学就读酒店和餐饮管理专业，继续在餐馆工作，当然也继续到处打牌。
但生活还是不一样了，毕竟他曾经在拉斯维加斯赢了一大笔钱。“我的专业让我一年能挣3万美元，可我在Golden Nugget娱乐场不用一个星期就能赢这么多钱。我知道我终将回去，问题仅仅是何时回去，如何回去。”
21岁时，Johnny Chan辍学了，决心搬到拉斯维加斯做一名职业牌手。当他把这个决定告诉父母的时候，他们震惊和愤怒到了极点，“拉斯维加斯是罪恶之城，你到底在想什么？”父母不希望自己的儿子成为一名Du徒，Chan的父亲对他说，“如果你要走，就永远别回来。”
“爸爸，你会后悔说出这些话的。终将有一天我会成为世界冠军，并且非常富有。我会做到的，这就是我想要的。”
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“东方快车”是如何炼成的
在Johnny Chan刚刚成为职业牌手时，很多玩家会因为他的亚洲面孔而低估他的水平，毕竟那时候拉斯维加斯的华人牌手是非常少见的。
尽管在扑克上具有相当的天分，但Johnny Chan的坏脾气却差点毁了他的扑克生涯。早期在打牌时，他常常因为情绪失控作出错误的决定。由于破产了好几次，甚至不得不找些厨师、荷官之类的工作来赚取打扑克的资金。
当时许多扑克专业人士都认为，这个风格激进的亚洲年轻人，需要学习什么时候停下来。扑克教父Doyle Brunson也说，Chan必须学会如何控制自己的脾气。
Doyle Brunson
站在灶台掂大勺可比坐在牌桌玩筹码难受多了，在经过很多次的失败之后，Chan总算学会了控制自己，保持冷静，合理的看待那些必然的损失。
20世纪80年代，Johnny Chan开始在德州扑克界崭露头角。
1981年，在Bob Stupak举办的美国扑克锦标赛中，Chan进入了决赛桌，并且在不到一个小时的时间内击败了同桌的另外9名选手斩获了职业生涯首冠。这幕惊艳的表演也为他赢得了“The Orient Express”（东方快车）的称号。
1984年的Johnny Chan
之后状态神勇的他接连斩获了3条WSOP金手链，父母也逐渐改变了对他的看法，开始认可并支持他。值得一提的是，他在1987年、1988年WSOP世界扑克锦标赛主赛事中连续获得冠军，这一壮举令他声名远扬。
1987年Johnny Chan夺得WSOP冠军的图片
大家都知道，德州扑克是一个“技术+运气”的竞技项目，为此，很多人会举例子：你看，大规模的德州比赛，能进入最后一桌的都是高手——这说明了光靠运气是不可能成功的；但最后一桌的冠军，则是很少有人可以蝉联的——这说明了光靠技术也是没有用的，还得加上运气。
而Chan就是一个连续两届获得冠军的人，并且是在全世界最顶级的德州扑克比赛——WSOP的主赛事上！
不过他本人对此表现出了东方人特有的谦虚，把这些胜利归功于其他玩家对于亚洲选手打法的陌生。
而1988年WSOP决赛的最后一手牌也堪称慢打经典，Johnny Chan在对阵Erik Seidel时，翻牌便击中8,9,T,J,Q的顺子，但他并没有急着进攻性下注，而是引诱对手一点一点加注，直至最后在河牌时Erik Seidel上套all-in，顺利拿下了比赛。
在随后的1989年WSOP中，Johnny Chan眼看就要得到三连冠了，却在决赛中非常遗憾的输给了Phil Hellmuth，只获得了第二名。他是最后一个连续赢得WSOP主赛事的牌手，许多人都认为他很可能将这个荣誉永远保持下去。
2005年，Chan在WSOP主赛事中击败Phil Laak，成为第一个获得10条金手链的选手。目前他跟Doyle Brunson一样，以10条金手链的数目居于排行榜第2名，仅次于Phil Hellmuth (11)。
2002年，Johnny Chan作为第一位华裔牌手，入选扑克名人堂。
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被误解的橙子情节
熟悉Johnny Chan的都知道，他打牌时喜欢在自己面前放个橙子。
“幸运橙”其实是“掩味橙”
很多人都以为Chan这样做是因为他相信橙子是“幸运”的象征，所以当年他赢得两连冠之后，其他选手也开始带各种水果到牌桌上，希望能获得好运。
可实际上，Chan只是把橙子当作了天然的空气清新剂，用来掩盖住牌桌上令他烦恼的烟味（通常很多比赛都允许抽烟）。
有趣的是，曾经Chan也是个一天四包烟的烟民，但职业扑克教会他：好的身体非常重要。扑克游戏需要保持高度注意力，而且持续的时间很长，身体不好会限制你在牌桌的发挥。
70年代，很多美国人都抽烟、喝酒、吃垃圾食物，而且不运动，Chan也和他们一样。可几年后，他的身体在变差，这些坏习惯影响了他在比赛中的发挥。所以他决定改变生活习惯，戒烟戒酒，健康饮食，多做运动。直到今天他仍然保持着这些良好的生活习惯，每天保证充分的睡眠。
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与电影的邂逅
Johnny Chan因其高超的扑克技艺，以及由扑克而带来的社会影响力和知名度，成为了编剧与导演眼中的大红人。
1989年王晶导演、周润发主演的电影《赌神》，其中的主演高进就是以Johnny Chan为原型进行塑造，而他赌钱时候的一些小动作，比如摸戒指、叼牙签等，都被借鉴到这部经典的香港赌片中，成为家喻户晓的招牌动作。
高进的标志性转动“赌神戒指”的习惯就是来源于此。
Johnny Chan在1988年决赛的惊险一幕也被经典德州扑克电影《Rounders》（中文名《赌王之王》）所借用。
据说当年JohnnyChan之所以会同意“Rounders”引用那手牌，是为了满足他的小女儿见到马特·达蒙的愿望。她告诉她父亲，既然电影制作人想引用那个镜头，说不定他们也很想让Chan也在电影里客串一把。果不其然，最终Chan在电影中饰演自己，与马特·达蒙有了一场对决。
Johnny Chan和喜欢玩德州扑克的马特.达蒙也因这部电影成为老友
在2009年在国产电影《扑克王》中，他又客串了一把主演古天乐的扑克师傅。
尽管出演了多部扑克题材的影视作品，不过Johnny Chan强调：“真实的扑克王之战，并非电影中那样依靠天赋异禀、特异功能或出千致胜，赢钱主要凭借经验和实力，要事前做足功课，摸清对手特性，做到知己知彼才能百战百胜。”
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扑克以外的生活
除了在电影里跑龙套以外，牌桌下的Johnny Chan在拉斯维加斯的Stratosphere酒店拥有快餐专营权，同时他也是各种俱乐部和游戏制作商的顾问，还一直梦想开一家自己的俱乐部。
另外他还曾经为Card Player杂志、Trader Monthly杂志写稿。
2005年，Chan与Mark Karowe合作，出版发行了“Play Poker Like Johnny Chan”（《像Johnny Chan一样打牌》）一书。
2006年，他的另一本书“Million Dollar Hold'em: Winning Big in Limit Cash Games（《百万美元德州扑克：在限注现金游戏中盈利》）也开始发行。
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本文由德州扑克跟我学整理发布
