打牌之前的日子：Martin Jacobson是一位厨师（一）

德州扑克跟我学报道：

打牌之前的日子：Martin Jacobson是一位厨师（一）

2014年，Martin Jacobson斩获了世界扑克锦标赛历史上第二多报名人数的主赛冠军，奖金1000万美元。单挑环节击败斯堪的纳维亚对手Felix Stephensen圆了自己的扑克梦，也奠定了自己在扑克界的位置。

夺冠WSOP主赛是大多数扑克玩家都不敢奢望的一件事，Martin Jacobson也从来没想过自己能取得这场锦标赛的冠军。在没有正式打牌之前他在干什么？也许很难有人相信这位瑞典职业牌手过去是在跟蔬菜打交道而非扑克牌，没有打牌之前他是一位厨师。

走进厨房

“我是一个在课堂上坐不住的人，”Jacobson说，他在一座名为利丁岛的小岛上长大，离瑞典的首都斯德哥尔摩不远。“在我还在学理论知识的时候我的母亲就建议我上烹饪学校，但烹饪学校只有一半的课程是在教如何烹饪。在没有更好选择的前提下，我进行了申请并成功入学。”

和其他国家不一样的地方在于，瑞典的教育体系允许初中毕业生选择他们想去的高中/技校。Jacobson当时只有15岁，但他非常喜欢这种含有烹饪的混合式教学。他的成绩一直都名列前茅，渐渐的他开始将打牌作为了自己的一种嗜好。

在三年的学习过程中Jacobson对烹饪有着一如既往的热忱。他在斯德哥尔摩的一家餐厅找了一份烹饪海鲜的工作，但年满18周岁后他不得不辞职。

“尽管工作很辛苦，但我真的很快乐。在厨房里看到这么多的新鲜食材我就很开心。但我决心服兵役，在18岁这个年龄我其实有点不情愿，但我没有其他选择。”

Jacobson每周一的早晨不得不坐5个小时的巴士去一座叫卡尔斯克鲁纳的城市，每个周末可以回家。他被分配到了瑞典皇家海军的一艘驻扎战舰上，他和另一名同为厨师的人需要在海上负责40位男女的伙食，周期长达11个月。

“你根本搜不到网络信号，这艘战舰就像一个海上生物。但回想的却是一次很值得嘚瑟的经历。”

在海军服役期间Jacobson最期待的事情就是旅游。在他当初入伍时，海军军官就说过他们可以环游全世界。这也是最吸引Jacobson的地方。但五年后，预算见底，环游世界的梦也无疾而终。

“我们根本没怎么旅游。所以最终还是回到了斯德哥尔摩。但这杨的海外经历是很美妙的，至少我们去了丹麦。”

海上生活

战舰一直都在海上，天天与我们打交道的就是狂风暴浪，水兵和厨师们早已见怪不怪了。

“我们所在的空间没有窗户，这是一段非常奇特的经历。不管外面发生什么情况，我们都必须做饭。有一半的人生病了，但剩下的一半人还是需要吃饭的。”

Jacobson发现自己比较能适应环境，没有晕船恶心的现象，但他的另一名同伴却出现了恶心的现象。为了完成煮饭的任务，Jacobson找了一名19岁的水兵帮忙，而这名水兵连土豆需要去皮都不知道。

“当时整搜战舰都在左右摇晃，我们还在煮饭。他从来都没有进过厨房，他问我：’嘿，Martin，需要我切洋葱吗？我很乐意帮忙的。’”

虽然一些部门有预算限制，但瑞典海军在吃上面是不愁的。

“我们可以买任何我们想要的食材。比如鹿排，鹅肝酱，只要我们要求基本上都可以提供。”

踏上牌路

从海军部队退伍之后，Jacobson回到了斯德哥尔摩并在当地的一家餐厅工作了18个月，也就是在这个期间他对打牌开始变的迷恋。那个时候他没有笔记本电脑，所以他打线上的时候不得不去网吧。

几个月后，Jacobson取得了一场卫星赛的冠军，可以选择要钱也可以选择2008 WSOP主赛事门票。他当时非常纠结，不知道该选$12,000还是主赛门票。

“我真的很想去现场打比赛，但另一边也是很大一笔钱。如果我选择的钱，那么我就不知道自己接下来应该干什么了，那个时候都我没什么主见，”Jacobson说，他随后向家人吐露了心声。“我问了我母亲，她说我应该拿钱，但她还说了拿了钱之后可以继续打牌。”

Jacobson最后还是赢得了赛事大礼包，那个时候的他只有20岁，主赛的前三天才满21岁。在扑克圈他没有认识的朋友，身边的好友也没有那种经济实力陪他去拉斯维加斯，所以他只身上了去拉斯维加斯的飞机。

“我不知道会发生什么，但我在飞机上遇到了很多朋友，下飞机后我们结伴去赛场。参加主赛事的时候我非常紧张，在此之前我从来没有打过如此大型的线下锦标赛。”

他在瑞典的打牌经验其实在当时帮不上什么忙，Jacobson第一次坐上了有数千人参加的世界扑克锦标赛的牌桌。其他很多人似乎也很紧张，Jacobson给自己准备了饭食和一背包的饮料，Day1异常疲惫，但Jacobson早就做好了应有的参赛准备。

“我在第三手牌的时候就出局了，前后大概10分钟的样子。”

（未完待续）